В последнее время суши пользуются огромной популярностью. Их предпочитают за вкусовые качества, а также за то, что их не нужно готовить. Ведь, сейчас, Вы просто можете заказать суши на дом и не заморачиваться с готовкой. Но, во всем нужно знать меру. И суши не являются исключением. Вообще, суши, по мнению диетологов, являются здоровой едой, благодаря содержанию риса, водорослей и рыбы. Но, несмотря на это, врачи утверждают, что нормой для здорового человека являются 10-15 кусочков суши в неделю.
Неблагоприятное воздействие, при регулярном употреблении суши, может оказывать на Ваш организм рыба, содержащаяся в данной пище и соевый соус. Для того чтобы снизить риски, стоит убедиться в том, что рыба, из которой изготовлены суши является свежей. А лучше, вообще, найти проверенной заведение, в котором Вы будете полностью уверены, и заказывать суши только там. Соевый соус может также нанести вред организму из-за того, что он в большей части состоит из соли, которая в больших количествах способна очень сильно навредить здоровью. Превышение суточной нормы может привести к отложению солей на суставах и костях, а также к задерживанию воды в организме и регулярным отёкам. Если вам хочется разнообразить вкус блюда, то лучше стоит попробовать васаби и имбирь.
Суши могут оказать также влияние на Вашу фигуру, так как это блюдо является достаточно калорийным. Энергетическая ценность порции обычной филадельфии может достигать 390 ккал. Поэтому, если Вы тщательно следите за своей фигурой, то Вам стоит предпочитать суши с овощной начинкой (в них около 35 ккал на 100 г.), в которых энергетическая ценность намного ниже.
Естественно, ежедневное употребления суши, даже с низким содержанием калорий может способствовать прибавлению нескольких лишних килограмм. Так что, если уж Вы очень сильно любите суши, то стоит употреблять их не чаще, чем раз в неделю.
Несмотря на все, представленные недостатки, суши все же остаются достаточно полезным блюдом. Ведь данная пища богата содержанием йода, железа и фосфора. А, если в качестве специи использовать имбирь, то суши еще и способны укрепить иммунитет. Если употреблять их в разумном количестве, то Вашему здоровью ничего не угрожает.
