Существует множество людей, которые с большим предубеждением относятся к витаминным комплексам, продающимся в аптеках и специальных эко-магазинах.
Не обладая познаниями ни в медицине, ни в биохимии, они, тем не менее, считают такие средства малоэффективными или даже вредными для организма, предпочитая использовать для получения витаминов традиционные методы: растительную или животную пищу.
Такие люди руководствуются несколькими аргументами, которые не выдерживают критики со стороны медицинских специалистов.
Плохое качество
В народе считается, что синтетические витамины менее полезны по сравнению с теми, что получены из пищи.
Любой знаток органической химии скажет, что химическая структура синтетических и органических витаминов полностью идентичны. Соответственно, они оказывают одинаковое влияние на организм.
Плохая усвояемость
Многие люди, критикующие витаминные комплексы, свято убеждены, что они усваиваются организмом гораздо хуже, чем те, что содержаться в натуральных продуктах, поскольку организм не приучен пополнять свой витаминный запас таким образом.
На самом деле все обстоит иначе. Объяснение этому очень простое: витамины в продуктах связаны десятком сопутствующих веществ, а потому для их освобождения организму нужно затратить много времени и энергии, притом нужно будет употребить много продуктов.
Что касается витаминов в капсулах или в жидкости, они усваиваются организмом практически мгновенно. Поэтому для повышения энергетического запаса, рекомендуется потреблять именно их.
Вызывают аллергию
В том, что синтезированные витамины вызывают аллергию, убеждены многие, но это лишь заблуждение. На самом деле, витамины – это естественные для организма человека вещества, а потому их потребление в чистом виде не способно запустить аллергическую реакцию.
Но вот спровоцировать аллергию от приема пищи, полной красителей, консервантов, усилителей вкуса, ароматизаторов, загустителей и просто аллергенов (как в цитрусах или клубнике) – проще простого.
Приводят к гипервитаминозу
Гипервитаминоз – это переизбыток витаминов, который, по мнению многих людей, может наступить при приеме аптечных или эко-средств.
Лишь два типа витаминов могут вызвать негативную реакцию в теле при переизбытке. Это вещества групп А и D. Но для того, чтобы они нанесли вред организму, следует превысить их дозировку в сотню раз. Все остальные «избыточные» вещества просто выводятся почками.
