Итальянская кухня – это настоящая находка для гурманов. Она сочетает в себе множество кулинарных традиций, которые складывались на протяжении многих столетий. В Италии существует более 500 видов разнообразных макаронных изделий, огромное количество сыров, оливок и разнообразных приправ.
К тому же итальянская кухня отличается от других кухонь не только разнообразием блюд, но и оригинальным способом их приготовления, который заключается в том, чтобы все продукты, используемые в приготовлении блюда, были нарезаны очень мелкими кусочками.
Если вы хотите попробовать настоящую итальянскую кухню, рекомендуем вам посетить ресторан «Marcellis» в Санкт-Петербурге.
Меню в ресторане — это не просто перечень блюд, это история, которая рассказывает, как рождается вкус, какие ингредиенты в него входят, что их объединяет. Мы выбираем итальянскую классику, но в современном прочтении, дополняем и экспериментируем.
В нашей команде — профессионалы, которые имеют большой опыт работы в ресторанном бизнесе и постоянно развиваются. Для нас очень важно, чтобы наши гости чувствовали себя комфортно и могли найти в нашем заведении то, что им действительно по вкусу.
На сегодняшний день мы можем предложить нашим гостям несколько десятков видов пицц на любой вкус и цвет. У нас вы найдете как классические пиццы, так и авторские, например, пицца «Неаполь» или «Маргарита». Также в меню представлены роллы, сеты, салаты, закуски, супы, горячие блюда, десерты.
В Италии принято готовить так называемую «сырую» еду, то есть без тепловой обработки. В таком случае продукты сохраняют практически все свои полезные свойства. Именно поэтому многие люди, которые заботятся о своем здоровье, с удовольствием едят «сырые» блюда итальянской кухни.
Это может быть как свежая паста с сыром, так и суп из свежих овощей. Очень вкусными получаются рагу с моцареллой, а также лазанья с различными начинками. Для того чтобы приготовить блюдо итальянской кухни, необходимо сначала ознакомиться с основными принципами приготовления.
В «Marcellis» вы можете отметить День рождения, свадьбу, юбилей или корпоратив, а также арендовать зал для проведения любого праздника.
