В наше время, во многих российских предприятиях розничной торговли, можно увидеть широкий ассортимент виски, а поэтому очень сложно остановить свой выбор, на какой-то марке, незнающему человеку. Чтобы подобрать напиток виски в подарок, нужно, прежде всего, знать их классификацию. Виски обычно делят по:
• стране их происхождения;
• рецептуре изготовления.
По второму виду классификации, виски бывают:
• Односолодовые изготавливают лишь из солодованного ячменя;
• Зерновые виски производят из зерна, которые зачастую используют в процессе купажа;
• Купажированные виски получают путём смешивания виски, из зерна и односолодовых;
• Виски бурбоны, изготавливают из кукурузы.
Страны производители, для подчёркивания особенностей собственной продукции, делают акцент на чём-то, что отличает их, от других напитков. По первому виду классификации такой напиток делится на виски:
• Канадский;
• Японский;
• Американские бурбоны;
• Ирландский;
• Шотландский.
Самым известным напитком по всему миру считается виски из Шотландии, которые отличаются от других, очень большой вкусовой гаммой. Из этого огромного арсенала напитков, может выбрать каждый любитель виски, по своему вкусу. Напиток из Шотландии имеет выразительные нотки дыма и йода, которые ощущаются в их аромате, а также во вкусе. Этот запах получается при использовании торфа, когда происходит высушивание солода вблизи винокурен, особенно тех, которые расположены ближе к морю. Ценители этого напитка советуют попробовать такие односолодовые напитки, как:
• Ardbeg;
• , Laphroaig;
• , Lagavulin.
Достойны внимания сбалансированные виски следующих марок:
• Old Pulteney;
• Glenfiddich;
• Glenmorangie.
Ирландия производит лёгкий напиток, с нотками цветов и фруктов. Он идеален будет для тех, кто впервые решит к нему прикоснуться. Этот напиток считается женским. У ирландцев популярностью пользуются такие марки, как:
• Jameson;
• Bushmills;
• Redbreast.
Американские бурбоны известны многим гражданам своим приятным ароматом и сладковатым вкусом, достаточно сбалансированным. К ним относятся следующие марки:
• Jirn Beam;
• Jack Daniel).
Кроме этих марок, выпускаются довольно неплохие, но редкие марки, как:
• Elijah Craig;
• Old Fitzgerald.
Японский виски появился сравнительно недавно и уже добились известности следующие марки:
• Suntory Yamazaki;
• Suntory Hibiki;
• Nikka Pure Malt Red.
Из напитков, которые выпускает Канада, стоит приобрести для пробы следующие марки:
• Black Velvet;
• , Crown Roya;
• Canadian Club.
